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甩丝糖怎么做法视频

甩糖丝的做法如下: 敞口小碗用锡纸包裹好,表面要用手按光滑。 包好的碗,碗边包住就可以,不用直接包到碗的内芯。 水和糖倒入锅里。 中小火,等糖融化,这个时候千万不要搅动,让它自然融化。 等糖全部化开,颜色略微泛黄时换最小火,边搅边熬...

甩糖丝的做法如下: 敞口小碗用锡纸包裹好,表面要用手按光滑。 包好的碗,碗边包住就可以,不用直接包到碗的内芯。 水和糖倒入锅里。 中小火,等糖融化,这个时候千万不要搅动,让它自然融化。 等糖全部化开,颜色略微泛黄时换最小火,边搅边熬...

1、挑选新鲜的山楂,何谓新鲜,我也不知道,应该颜色鲜艳的就是吧!!哈哈!!! ^_^ 2、然后去核,方法很简单,就是用筷子把里面的核挤出来,好象一个山楂有4-5颗核吧!!! 3、用适量的黄糖把水煮开,然后放山楂进去煮,不要煮太久,太久以后就软...

白糖一般有油化糖和水化糖俩种,油化糖色泽黄亮,一般我是这么放的,1勺油4勺糖的比例,油少了热的太快会焦,糖少了挂不满。油化糖比较快,一般等到大泡转为小泡时就可以下炸好的地瓜了。水化糖比较清亮,给人干净清爽的感觉,放入的水要比有多...

选用砂糖1g,水0.5g 用中火烧开,小火慢熬,慢慢熬成米黄色就可以了,用4根筷子,粘糖浆左右摇晃甩,糖丝就出来了

食材 主料 开水 适量 步骤 1.所有材料准备好 2.自来水烧开 3.qq糖放在碗里,倒入开水(放qq糖的五分之一) 4.等qq糖融化以后,就可以吃了

步骤/方法 1 先将煤炉点火,燃烧 2 将白糖倒入到易拉罐中 3 等炉中燃到中火时,将易拉罐放到炉上煎熬,并用竹签沿同一方向搅拌。 4 看到罐内白糖大部分融化时,再用小火熬。 5 全部融化后,可停火、开吃。 END 注意事项 1、勿用红糖,红糖做出来...

先用盐水泡2天是把它的水份和辣气追出来一些,利于下一步醋的浸入。有了盐和醋,蒜就不会坏了。盐水浸过后直接开始加醋加糖就行了,不会坏的,不用晒,晒过恐怕蒜会出现老皮,会影响以后食用的口感。 酱菜是先用盐把菜腌到一定咸度后的菜坯,再...

教您窝丝糖怎么做,如何做窝丝糖才好吃: 工艺流程:制心→熬糖→扯糖丝→成型→包装 1.制心:将配料中的白糖粉、熟黄豆粉、熟花生酱、熟芝麻酱和香兰素放在一起,拌合均匀,过筛备用。 2.熬糖:将饴糖入锅加热至沸点,然后减小火力,用小火熬至115...

1.把白砂糖放进勺子里。大概放勺子容积的四分之三。 2.先开到大火把勺子放在上面烤,等看到有些糖化了开小火。用筷子搅搅,就像化学实验的时候用坩埚和玻璃棒那样就行。 3.等糖差不多化了一半用手捏一点小苏打放上去。一点就够!多了碱味特别重...

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